こっそりね…

「 茹でたひよこ豆」…余った物を茹で汁ごと冷凍保存します

「茹でた金時豆」…こちらも茹で汁ごと冷凍保存します

金時豆…あずき御飯も好きですが、実は私はこの金時豆のご飯が好きです
以前、五島にいた時には収穫したばかりの金時豆をご飯に混ぜて炊いていました
何とも言えない、良い香りと自然の甘さがたまりません
やっぱり採りたてが一番です

ぜんざいの中にも、小豆だけでは無くて、金時豆を昔入れていました
今でも私は好きなのですが…
次女は嫌いなんです

でも、こっそり明日はこれを炊いて食べようと企てています