2017年11月23日木曜日

こだわりの食材…手作りで…

 まず最初に、「ハガツオ」のマリネ…
 お庭で積んできたお野菜とかつお…
もちろんドレッシングも手作りです
 久しぶりに「ローソクの火」…
心に灯す灯りのように…なんだか温かいです
 刻一刻と目の前の景色が変わります
 「パテ」…もちろんこだわりのパテですが
メインを引き立てるこの人参がとっても美味しい
だんだんと暗くなり始めました

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