2017年5月13日土曜日

イワシの梅干し煮

 数日「イワシ」を探していました
きれいに洗い下処理した者ではなく
うろこがいっぱい付いた新しいイワシを
流水の下で、うろこを丁寧に取り除き合わいます
昔ながらの酸っぱい梅干し入れて、圧力鍋で炊きました

久しぶりの「イワシの梅干し煮」とっても美味しいです
小骨まで美味しく食べれます

0 件のコメント:

コメントを投稿