2017年4月10日月曜日

大切なもの…

先日買ってきた、「みそ五郎」の麹と、そば幸で買う麹とはよく似ています
スーパーの麹とは違う美味しさがあります

本当は、麹漬けとかにもはまりたいし、味噌作りとか…
しかし、どんどん深みにはまって行きますから、
ここらでやっぱりセーブしましょう

ブレーキをかけないととんでもない事になっちゃいます。
あなたは、何を「一番」にするのでしょうか?


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