2016年11月30日水曜日

だんご汁

本当は、昨日の夕食に食べるつもりで、朝仕事行く前にチャチャッと
強力粉をこねて冷蔵庫で寝かしていました
 伸びる伸びる…どこまで伸びる?
 先日の「豚汁」に団子を入れて「だんご汁」に変身
七味をふって…青い色が無いけどね
さあ…召し上がれ

だんご…モチモチ…シコシコ…
五島にいた頃
まだ子供だったころからよく作りました

だんごが余ったら、同じように指先で伸ばして
茹でて、きな粉付けて食べても美味しいんですよ
お試しあれ…

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