2016年9月30日金曜日

「太麺あんかけ焼きそば」出来上がり

ちゃんぽん麺を、ゴマ油で焼きます
野菜たっぷり 「太麺あんかけ焼きそば」出来上がりました
 キャベツ・白菜・人参・もやし・ねぎ・しいたけ・しめじ・豚ばら肉・いか・えび
それに、長崎ならではのちゃんぽん用の
「ピンクとグリーンのはんぺん・ちくわ・てんぷら」…
これら、み~んなアンでまとめます

味は適当に…
オイスターソース・しょうゆ・みりん・日本酒・塩コショウ・ごま油
鶏がらスープの素
アンは少しゆるめが好きです

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