今日の晩ごはん

今日は夕食から、逆さまに書いて行こうかな～

昨日、トリのダシで「讃岐うどん」食べました。
今日は、その残り物を「茶碗蒸し」にしました
ダシを伸ばして、鶏肉を裂いて、ぎんなん入れて、えのきを入れて…
つまり、その辺にあるもので作りました。

 うどんダシがまだ余ってるので、細めでのどごしツルツルの「五島うどん」茹でました

茶碗蒸しで残った「ぎんなん」はうどんに入れちゃいました。
カボチャとのりの味噌汁と、先日の残り物の「肉じゃが」…

今日も残り物でチャチャット夕食でした。